6П8 Ш 22 Шамбулова, Г. Д. "Қоғамдық тамақтандыру өнімдерінің технологиясы" зертханалық жұмыстарға арналған әдістемелік нұсқау [Текст] : 5В072700 - "Азық-түлік өнімдерінің технологиясы" маман. студ. үшін / Г. Д. Шамбулова, Г. Е. Коштаева. - Шымкент : ОҚМУ, 2016. - 52 с. - Б. ц. Рубрики: ПИЩЕВАЯ И ВКУСОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Кл.слова (ненормированные): 2017 02 -- ППС Держатели документа: ОИЦ ЮКГУ Доп.точки доступа: Коштаева, Г.Е. Экземпляры всего: 5 Ч6 (5) Свободны: Ч6 (5) |