6П8 E 54         Enchancing extraction processes in the food industry [Text] / edited by N. Lebovka, E. Vorobiev, F. Chemat. - Boca Raton : CRC Press, 2016. - 532 p. - ISBN 978-1-138-19933-0 : 98888 тг.РУБ 6П8 Рубрики: ПИЩЕВАЯ И ВКУСОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Кл.слова (ненормированные): 2018 11 -- FOOD -- EXTRACTION -- CAFFEINE -- FOOD PROCESSING -- MECHANOCHEMICAL Держатели документа: ОИЦ ЮКГУ Экземпляры всего: 1 Ч3 (1) Свободны: Ч3 (1)