6П8.2 Ж 92 Жылысбаева, Р. Наубайхана, макарон және кондитер өндірісі технологиясы мен жабдықтары (тест жинағы) [Текст] : оқу құралы / Р. Жылысбавеа, Ж. Орынбаева. - Астана : Фолиант баспасы, 2010. - 208 с. - (Кәсіптік білім). - ISBN 978-601-292-037-6 : 754 тг. Рубрики: ТАМАҚ ӨНДIРIСI--КОНДИТЕР ӨНДІРІСІ Кл.слова (ненормированные): КОНДИТЕРЛІК ӨНІМДЕР -- 2011 07 Держатели документа: ОИЦ ЮКГУ Доп.точки доступа: Орынбаева, Ж. Экземпляры всего: 50 ХР (2), Ч1 (2), Ч12 (2), А1 (44) Свободны: ХР (2), Ч1 (2), Ч12 (2), А1 (44) |