65.9(5К)424 Н 19 Назаренко, Т. А. Организация и обслуживание в сфере питания [Текст] : учебное пособие для НПО и СПО; Рекомендован МОН РК / Т. А. Назаренко, М. С. Омаров. - Астана : Фолиант, 2008. - 288 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 9965-35-344-1 : 892 Тг Рубрики: ЭКОНОМИКА--ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ Кл.слова (ненормированные): ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОСЕТИТЕЛЕЙ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ -- 2011 01 Держатели документа: ОИЦ ЮКГУ Доп.точки доступа: Омаров, М.С. Экземпляры всего: 87 ХР (2), Ч8 (2), Ч1 (2), А1 (71), БК (10) Свободны: ХР (2), Ч8 (2), Ч1 (2), А1 (71), БК (10) |