6П8 Т 32 Темербаева, М. В. Безопасность пищевых продуктов [Текст] : учебное пособие / М. В. Темербаева. - Алматы : Эпиграф, 2017. - 312 с. - ISBN 9965-872-88-0 : 4800 тг. Рубрики: ПИЩЕВАЯ И ВКУСОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Кл.слова (ненормированные): 2017 05 -- АНТИВИТАМИНЫ -- ПЕСТИЦИДЫ -- УДОБРЕНИЯ -- МИКОТОКСИНЫ -- ТОКСИНЫ -- АЛКАЛОИДЫ -- ЛЕКТИНЫ Держатели документа: ОИЦ ЮКГУ Экземпляры всего: 150 ХР (122), Ч1 (2), Ч6 (2), А1 (24) Свободны: ХР (122), Ч1 (2), Ч6 (2), А1 (24) |