6П8 A 44 Aluko, R. E. Functional Foos and Nutraceuticals [Text] / R. E. Aluko. - New York : Springer, 2012. - 155 p. - ISSN 1572-0330. - ISBN 978-1-4614-3479-5 : 23 800 тг. Рубрики: ПИЩЕВАЯ И ВКУСОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Кл.слова (ненормированные): 2016 09 -- CARBOHYDRATES -- INULIN -- OLIGOFRUCTOSE -- PEPTIDES -- POLYPHENOLS -- PHYTOSTEROLS -- FRUITS -- VEGETABLES -- MILK -- FISH -- TEA -- COFFEE -- COFFEINE Держатели документа: ОИЦ ЮКГУ Экземпляры всего: 1 Ч3 (1) Свободны: Ч3 (1) |
28.072 Z 62 Zhumashev, Zh. Zh. Biochemistry of carbohydrates and lipids [Text] : educational-methodical manual / Zh. Zh. Zhumashev, G. B. Kossaliyeva, S. N. Sarymbekova. - Almaty : ССК, 2017. - 112 p. - ISBN 987-601-310-459-1 : 4300 тг. Рубрики: БИОЛОГИЯ--ОБЩАЯ БИОХИМИЯ Кл.слова (ненормированные): 2017 05 -- AEROBIC -- ANAEROBIC Держатели документа: ОИЦ ЮКГУ Доп.точки доступа: Kossaliyeva, G.B.; Sarymbekova, S.N. Экземпляры всего: 200 ХР (74), А3 (26), Ч4 (2), А1 (94), Ч1 (2), Ч3 (2) Свободны: ХР (74), А3 (26), Ч4 (2), А1 (94), Ч1 (2), Ч3 (2) |