6П8.2 С20 Сарычев, Б. Г. Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства [Текст] / Б. Г. Сарычев. - М. : Пищепромиздат, 1960. - 396 с. - 1 р. Рубрики: ПИЩЕВАЯ И ВКУСОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Кл.слова (ненормированные): ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОИЗВОДСТВА -- РЕТРО Держатели документа: ОИЦ ЮКГУ Экземпляры всего: 4 А1 (4) Свободны: А1 (4) |
6С4.02 С20 Сарычев, Б. Г. Эффективность применения железобетонных, металлических и деревянных конструкций [Текст] / Б. Г. Сарычев. - М. : Стройиздат, 1977. - 224 с. - 1 р. Рубрики: СТРОИТЕЛЬСТВО. КОММУНАЛЬНАЯ ТЕХНИКА Кл.слова (ненормированные): МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ КОНСТРУКЦИИ -- ДЕРЕВЯННЫЕ КОНСТРУКЦИИ -- РЕТРО Держатели документа: ОИЦ ЮКГУ Экземпляры всего: 5 А1 (5) Свободны: А1 (5) |
6П8.2 С20 Сарычев, Б. Г. Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства [Текст] : учебник для техникумов / Б. Г. Сарычев. - М. : Пищепромиздат, 1960. - 396 с. - 1 р. Рубрики: ПИЩЕВАЯ И ВКУСОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Кл.слова (ненормированные): ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РЕТРО Держатели документа: ОИЦ ЮКГУ Экземпляры всего: 2 А1 (2) Свободны: А1 (2) |