Басты бет Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Мәліметтер базасы


Статьи - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=ТРЕГАЛОЗА<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Семенова, А. А.
    Применение трегалозы при производстве вареных колбасных изделий [Текст] / А. А. Семенова // Мясная индустрия. - 2010. - № 11. - С. 17.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
ТРЕГАЛОЗА -- ПИЩЕВЫЕ -- ФОСФАТЫ -- СОЕВЫЙ -- БЕЛОК

Держатели документа:
ОИЦ ЮКГУ
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : Ч1 (1)
Свободны: Ч1 (1)

Найти похожие
 
Статистика
за 26.07.2024
Число запросов 313
Число посетителей 0
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)